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カラフル野菜おでん鍋

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カラフルなトマトやかぼちゃを加えて、おでんを楽しみましょう。

カラフル野菜おでん鍋

所要時間所要時間

カロリー（1人分）カロリー（1人分）

食塩相当量（1人分）食塩相当量（1人分）

45分～60分

186kcal

3.8g

作り方

  • step1

    大根は1cm幅の輪切り、かぼちゃは1cmの厚さに切り、電子レンジで加熱します。
    ※大根：約7分、かぼちゃ：約4分（600Wの場合）

  • step2

    揚げボール、うずら卵は串に刺します。

  • step3

    トマトは湯むきしてヘタを取り、残りの野菜も食べやすいサイズに切ります。

  • step4

    鍋に大根を入れ、「菜の匠 きのこ鍋用スープ 芳醇醤油味」をよく振ってから加え、フタをして中火で約15分煮込みます。

  • step5

    大根に火が通ったら、トマト以外の材料を加えて煮込みます。

  • step6

    最後にトマトを加え、全体に火が通ったらできあがり。
    ※トマトは煮崩れにご注意ください。

  • ※調理時に、スープがはねることがありますのでご注意ください。

（3～4人前）

大根
 200g
かぼちゃ
 1/5個（約200g）
トマト
 2個（約200g）
白菜
 1/8個（約200g）
しいたけ
 1パック（約100g）
しめじ
 1パック（約100g）
揚げボール
 8個（約100g）
うずら卵（水煮）
 4個（約40g）
小結しらたき
 4個（約100g）
菜の匠
きのこ鍋用スープ
芳醇醤油味
 1パック
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