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鶏肉の野菜巻き

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鶏肉でごぼうと人参を巻いて、ジャンで味付けしていただきます。

鶏肉の野菜巻き

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    鶏肉は観音開きにし、均一にのばします。

  • step2

    ごぼうと人参は5mm角にカットし、長さは鶏肉の大きさに切りそろえます。

  • step3

    １ の鶏肉で、 ２ の野菜を巻き、タコ糸でしばります。

  • step4

    鍋に油を入れ、 ３ を焼きます。

  • step5

    転がしながら弱火で5分くらい焼いたら、「ジャン 焼肉の生だれ」を入れからめます。

  • step6

    水を加え、落としぶたをして煮詰め、材料に火が通ったらできあがり。

  • ※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

（3～4人前）

鶏もも肉
 1枚
ごぼう
 1/2本
人参
 1/2本
水（またはだし汁）
 200cc
ジャン 焼肉の生だれ
 大さじ5
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