鳥もつ煮
すき焼のたれで作るアレンジレシピ♪
人気のおつまみ鳥もつ煮を作りましょう。
|
|---|
30分～45分 |
所要時間
-
step1
内臓肉は塩水で軽く洗い水気をよく切ります。
※臭みを取ります。
-
step2
フライパンに「お肉屋さんの七つ星 すき焼のたれ」と水を入れ煮立たせます。
-
step3
沸騰したら内臓肉をすべて入れ、再び沸騰したらアクをとり、中火で8～10分煮込みます。
※ときどき混ぜ合わせます。
-
step4
汁気が少なくなってきたら強火にし、お好みの加減に煮詰めてできあがり。
-
※調理時に、たれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
（4人前）
鶏レバー |
150g |
|---|---|
鶏砂肝 |
100g |
鶏ハツ |
100g |
鶏きんかん |
3個（約50g） |
水 |
140cc |
お肉屋さんの七つ星 すき焼のたれ |
70g |
bottom
bottom
キムチ・豆腐
焼肉関連
韓国料理
餃子の皮・ピザ
肉料理
魚料理
野菜料理
お肉の鍋
お魚の鍋
野菜の鍋
業務用商品
ジャン
韓の食菜
餃子の皮
精肉向け商品
鮮魚向け商品
青果向け商品
日配向け商品
icon関連レシピ
bottom
このレシピで使う商品
bottom
