作り方

• 1スープを作る

  器に「専用スープ」と豆乳200mlを入れて混ぜます｡
  ※お好みでスープを冷凍庫で2～3時間凍らせ、フォークなどでくだいてシャーベット状にしてもおいしく召しあがれます。

• 2麺をゆでる

  沸騰したたっぷりのお湯に「生冷麺」を軽くほぐしながら入れ、約30秒ゆでます｡
  ※ゆで時間はお好みで加減してください。

  

• 3水気を切る

  ゆでた麺を手早くザルにあげ､流水でぬめりをとるようによくもみ洗いし、十分に水気を切ります。
  ※氷水でもみ洗いすると食感がアップします｡

  

• 4盛りつける

  １ に ３ 麺を加え、ゆで豚、きゅうり、ミニトマトを盛りつけてできあがり。
  お好みの具やからしなどを加えてお召しあがりください。
  ※お好みで酢を加えると､よりさっぱりとお召しあがりいただけます｡

  

※調理時にお湯やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください｡
★アルコール分1%未満（調理後）
※麺のおいしさを保つために酒精（アルコール）を使用しています｡
※開封時に酒の香りがしますが､調理後は蒸発しておいしくお召しあがりいただけます。
※アルコールに弱い方はゆで時間を長めにし､流水で十分にもみ洗いしてください｡
※運転時、お子様、妊娠・授乳期の方などはご注意ください。