作り方

• 1＜オクラの肉巻き＞

  オクラはヘタとガクを取り、塩をふって表面をこすり水洗いします。

• 2＜オクラの肉巻き＞

  豚肉の上に １ のオクラをのせて巻きます。（5本分）

• 3＜チーズの肉巻き＞

  豚肉の上に大葉とチーズをのせて巻きます。（5本分）

  

• 4

  フライパンに油を入れ、 ２ と ３ の豚肉の巻き終わりを下にして入れます。

  

• 5

  中火でときどきころがしながら焼きます。

• 6

  焼き色がついたら「ジャン 焼肉の生だれ」を加え、絡めたらできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。