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もやし担々鍋
焙煎ねりごま・金ごま・すりごまの濃厚なコクと旨みが野菜のおいしさを引き立てる鍋用スープです。
食欲をそそるごまの香り、まろやかな辛さの担々鍋をご堪能ください。
材料（3～4人前）
| もやし | 1袋(約200g) |
| チンゲン菜 | 1/8株(約200g) |
| 長ねぎ | 2本(約200g) |
| しいたけ | 5枚(約100g) |
| しめじ | 1パック(約100g) |
| 豚ひき肉 | 300g |
| 菜の匠 もやし担々鍋用スープ | 1パック |
所要時間
20分～30分
材料を食べやすい大きさに切ります。
鍋によく振った「もやし担々鍋用スープ」を入れ、軽く煮立たせ、もやし以外の材料を加えます。
材料に火が通ったら、もやしを少しずつ加えながらお召しあがりください。
※お肉にごま油大さじ2を入れ、豚ひき肉を炒めてから作ると一層風味よく召しあがれます。
※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから土鍋に移し入れることをおすすめします。
しめの楽しみ方
残ったスープにゆでたきしめんを加え、軽く煮込んだらできあがり。
きしめんの代わりにうどんを加えてもおいしく召しあがれます。
