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かきのキムチチゲ

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かきの旨みと、ピリ辛スープがおいしいキムチチゲです。 かきは煮込みすぎず、ちょうど火が通ったくらいを目安にしましょう!

材料(3~4人前)

かき 200~300g
魚介類(たら、さけ、あさりなど) 200g
白菜 1/4株(400g)
しめじ 1パック
にら 1束
人参 1/3本
豆腐 1丁
韓国コク仕込み 海鮮キムチチゲ用スープ 1パック
  • 所要時間

    30分~45分

  • カロリー

    237kcal

  • 食塩相当量

    5.6g

手順1

かきをザルに入れ、薄い塩水で振り洗いしたあと、流水で水洗いし、水気を切ります。

手順2

その他の材料は食べやすい大きさに切ります。

手順3

鍋に「キムチチゲ用スープ」を入れ、軽く煮立たせます。

手順4

鍋にかきとにら以外の材料を加えます。

手順5

火が通ったら、かきとにらを加えて煮込み、かきに火が通ったらできあがり。

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