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七草しゃぶしゃぶ

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七草はお粥にして食べるのが一般的ですが、しゃぶしゃぶにすれば団らんメニューとして楽しめます。春の七草を覚えながらしゃぶしゃぶしませんか?

材料(3人前~4人前)

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g
七草(市販のパック物) 適量
大根 1/2本
えのき茸 1袋
人参 1/2本

しゃぶしゃぶ用スープ 1パック
しゃぶしゃぶのたれ お好みで適量
  • 所要時間

    20分~30分

手順1

鍋に水1400ccと「しゃぶしゃぶ用スープ」を入れ、 軽く煮立たせます。

手順2

スープが煮立ったら、皮をむいた大根、人参をピーラーでむきながら鍋に加えます。

手順3

豚肉、七草など野菜をしゃぶしゃぶしながら、お好みのしゃぶしゃぶのたれにつけてお召しあがりください。

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