モランボンホーム > レシピ > 鍋 > お肉の鍋 > 七草しゃぶしゃぶ
七草はお粥にして食べるのが一般的ですが、しゃぶしゃぶにすれば団らんメニューとして楽しめます。春の七草を覚えながらしゃぶしゃぶしませんか?
材料(3人前~4人前)
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 400g |
| 七草(市販のパック物) | 適量 |
| 大根 | 1/2本 |
| えのき茸 | 1袋 |
| 人参 | 1/2本 |
| しゃぶしゃぶ用スープ | 1パック |
| しゃぶしゃぶのたれ | お好みで適量 |
所要時間
20分~30分

鍋に水1400ccと「しゃぶしゃぶ用スープ」を入れ、 軽く煮立たせます。

スープが煮立ったら、皮をむいた大根、人参をピーラーでむきながら鍋に加えます。

豚肉、七草など野菜をしゃぶしゃぶしながら、お好みのしゃぶしゃぶのたれにつけてお召しあがりください。