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みぞれ風しゃぶしゃぶ
大根おろしをお鍋に入れ、しゃぶしゃぶを雪見風にアレンジしてみませんか？ちょっとした工夫で見た目も豪華に、さっぱりとおいしく召しあがれます。
材料（3～4人前）
| 牛肉・豚肉（しゃぶしゃぶ用） | 300～400g |
| 白菜 | 300g（約1/6株） |
| 長ねぎ | 2本 |
| 大根 | 約300g（約1/3本） |
| きのこ類（しめじ、しいたけ、舞茸など） | 適量 |
| 人参 | 適量 |
| 春雨 | 適量 |
| しゃぶしゃぶ用スープ | 1パック |
| しゃぶしゃぶのたれ | お好みで適量 |
※その他お好みの野菜 （レタス、ほうれん草、大根などでお楽しみください）
所要時間
20分～30分
大根はおろして水でさっと洗い、ザルにとって水気を切ります。
野菜は食べやすい大きさに切ります。 鍋に水1400cc（カップ7杯分）と 「しゃぶしゃぶ用スープ」、 １ の大根おろしを加え軽く煮立たせます。
お肉、野菜をしゃぶしゃぶし、お好みのたれにつけてお召しあがりください。
しゃぶしゃぶ用スープのおいしい秘密
モランボンのしゃぶしゃぶ用スープは、お肉だし、料亭御用達の利尻昆布・赤酒を使用したコクのあるスープなので、お肉の旨みを一層引き立てます。また、スープのおいしい旨みが野菜を包み込むので、食べ始めから野菜がおいしく召しあがれます。いつもよりお肉も野菜もたっぷり食べられること間違いなし！
