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しゃぶしゃぶ風すきやき
「最後まで飽きずに、肉や野菜をたくさん食べたい」という方におすすめ！
すきやきのたれを水で薄めたスープでするしゃぶしゃぶ。
すきやきほど濃くならないので、素材の味を楽しめます。
材料（3～4人前）
| 豚肉または牛肉（薄切り） | 400g |
| 水菜 | 1/2束 |
| ほうれん草または小松菜 | 1束 |
| 万能ねぎ | 1束 |
| もやし | 1袋 |
| エリンギ | 1パック |
| えのき茸 | 1パック |
| ゆでうどん | 1玉 |
| 卵 | 人数分 |
| 匠のれん すきやきのたれ | 1本（315ｇ） |
所要時間
20分～30分
エリンギは薄切り、万能ねぎは半分に切り、他の材料も食べやすい大きさに切ります。
鍋に「すきやきのたれ」1本（315ｇ）と水600ccを加え煮立たせます。
スープが沸騰したら、肉、野菜をしゃぶしゃぶしながらいただきます。
お好みで、溶き卵をつけてお召しあがりください。
すきやきのたれと水を１：２の割合で薄めてスープを作ります。あとは、しゃぶしゃぶを食べる要領でお好みの肉と野菜をしゃぶしゃぶしてお召しあがりください。スープが煮詰まってきたら、水を適量加えて調整します。
