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ねぎ塩豚鍋
材をあっさりと楽しめる塩味の鍋です。
しめには、ごま油を加えた中華風雑炊はいかがですか？
材料（3～4人前）
| 豚肉 | 300ｇ |
| 白菜 | 300ｇ（約1/6株） |
| 長ねぎ | 3本 |
| 水菜 | 1束 |
| しいたけ | 4枚 |
| 豆腐 | 1丁 |
| 旨だし仕込み ねぎ塩鍋用スープ | 1パック |
所要時間
30分～45分
カロリー（一人分）
452kcal
食塩相当量（一人分）
2.5g
お肉、野菜を食べやすい大きさに切ります。
鍋に「ねぎ塩鍋用スープ」を入れて、軽く煮立たせ、お肉、白菜、しいたけ、半量の長ねぎと豆腐を加えます。
材料に火が通ったら、残りの長ねぎと水菜を加え、ひと煮立ちしたらできあがり。
しめの楽しみ方
ご飯を加えて中華風塩雑炊
ご飯：１～２膳分、卵：１個、ごま油：適量
残ったスープにご飯を加え、ひと煮立ちしたら、ごま油、溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になったらできあがり。
好みで万能ねぎ（小口切り）を加えると、一層おいしく召しあがれます。
