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秋のビビンバ
秋の味覚を集めたビビンバです。
材料（3人前）
| なす | 中2本（約140g） |
| しめじ | 1袋（約100g） |
| 人参 | 1/2本（約100g） |
| 小松菜 | 1束（約200g） |
| 目玉焼き | 3個 |
| ご飯 | 3杯分 |
| ナムルの素 | 1パック |
この商品は「塩味20ｇ×2」と「醤油味20ｇ×2」がセットになっています。
所要時間
30分～45分
カロリー
468kcal
食塩相当量
2.2g
なすは細切り、しめじは石づきを取って子房にわけ、人参は千切りにします。
沸騰したお湯に塩を少々加え、準備した野菜をそれぞれゆでます。
ゆであがったらザルにあげ、水気をきり、小松菜は4～5cm幅に切り、熱いうちに「ナムルの素」と和えます。
ご飯を盛った丼に、和えた野菜と目玉焼きをのせてできあがり。
※お好みで焼肉のたれ「ジャン」をかけてもおいしく召しあがれます。
～ おすすめ ～
塩味：人参、小松菜 しょうゆ味：しめじ、なす
