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たこのカルパッチョ
夏至から１１日目を半夏生といいます。 関西では苗がたこの足のように大地に根付き、豊作になるようにとの願いから、半夏生にたこを食べる習慣があります。
材料（2人前）
| たこ | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| トマト | 1/2個 |
| パセリ | 適量 |
| 地中海風 カルパッチョ | 1袋（25ml） |
1パック25ml×3入りです。
所要時間
10分以内
たこは薄切り、玉ねぎとトマトは5mm幅の角切りにします。
たこをお皿に並べます。
玉ねぎとトマトを盛り付け、「地中海風カルパッチョ」、お好みでパセリをかけてできあがり。
※たこの代わりに、サーモン、たい、まぐろなどでもおいしく召しあがれます。
