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煮込みハンバーグ

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ハンバーグは子供の人気メニューですが、焼き加減が難しいですが、煮込みハンバーグだと、火加減の心配もいらず、中までふっくら、おいしく仕上がります。野菜も一緒に煮込めば、子供も喜んで食べてくれます。

材料(3~4人前)

牛豚合びき肉 350~400g
お好み野菜(約250g)
きのこ類 約50g
じゃがいも 1個
にんじん 1/4本
Bistro Dish 煮込みハンバーグ用ソース 1パック
スマイルDeli 洋食屋さんの手作り ハンバーグの素 1パック

この商品は「練り込みだれ100g」と「パン粉20g」がセットになっています。

  • 所要時間

    30分~45分

  • カロリー

    363kcal

  • 食塩相当量

    2.9g

手順1

ボウルに牛豚合びき肉と「練り込みだれ」、「ふっくらパン粉」を入れ、よく混ぜ合わせます。

手順2

4~5個に分けて形を整え、中央をくぼませます。

手順3

よく熱したフライパンに油をしき、ハンバーグの両面を焼き色がつくまで焼きます。

手順4

焼き色がついたら、弱火にして「煮込みハンバーグソース」を加えます。
(野菜を加える場合は、ここで加えてください)

手順5

フタをして約5分煮込んだら裏返し、さらに10~15分煮込みます。

手順6

ハンバーグに火が通り、ソースが煮つまったらできあがり。

  • ※火加減、煮込み時間により、ソースの煮つめ具合を調節してください。
    ※ソースをかけてお召し上がりください。

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