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ハンバーグは子供の人気メニューですが、焼き加減が難しいですが、煮込みハンバーグだと、火加減の心配もいらず、中までふっくら、おいしく仕上がります。野菜も一緒に煮込めば、子供も喜んで食べてくれます。
材料(3~4人前)
| 牛豚合びき肉 | 350~400g |
| お好み野菜(約250g) | |
| きのこ類 | 約50g |
| じゃがいも | 1個 |
| にんじん | 1/4本 |
| Bistro Dish 煮込みハンバーグ用ソース | 1パック |
| スマイルDeli 洋食屋さんの手作り ハンバーグの素 | 1パック |
この商品は「練り込みだれ100g」と「パン粉20g」がセットになっています。
所要時間
30分~45分
カロリー
363kcal
食塩相当量
2.9g

ボウルに牛豚合びき肉と「練り込みだれ」、「ふっくらパン粉」を入れ、よく混ぜ合わせます。


4~5個に分けて形を整え、中央をくぼませます。


よく熱したフライパンに油をしき、ハンバーグの両面を焼き色がつくまで焼きます。


焼き色がついたら、弱火にして「煮込みハンバーグソース」を加えます。
(野菜を加える場合は、ここで加えてください)


フタをして約5分煮込んだら裏返し、さらに10~15分煮込みます。


ハンバーグに火が通り、ソースが煮つまったらできあがり。
※火加減、煮込み時間により、ソースの煮つめ具合を調節してください。
※ソースをかけてお召し上がりください。