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ワンタン

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チュルンと口に入るワンタンは小さいお子様にも大人気!
折るだけで簡単に包めるので、想像以上にあっという間に作れます。

材料(ワンタン15個分/2~3人前)

豚ひき肉 50g
長ねぎ(みじん切り) 10g
醤油 小さじ1/2
少々
こしょう 少々
500cc
ワンタンの皮 1/2袋(15枚)
ワンタンスープの素 1袋
  • 所要時間

    30分~45分

手順1

豚ひき肉、長ねぎと醤油・塩・こしょうをよく混ぜ合わせます。

手順2

ワンタンの皮の中央にの具を小さじ1/2ほどのせます。

手順3

頂点をずらして三角形に折ります。

手順4

両端を中に折り込んでできあがり。
のままでゆでても大丈夫ですが、端を折り込むと一口で食べやすくなります。

手順5

鍋に水を入れ、沸騰したらワンタンをくっつかないようにひとつずつ入れます。

手順6

菜箸やおたまでやさしく混ぜながら、1分~1分30秒ゆでます。

手順7

火を止めて「ワンタンスープの素」を入れて軽く混ぜ合わせてできあがり。

もっとつるっと

たっぷりのお湯に別ゆでしたワンタンをスープ(500ccに「ワンタンスープの素」を加える)に加えると、さらにつるっとした食感がお楽しみいただけます。

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