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まぐろ餃子

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まぐろを具材にしたヘルシー餃子です。家族みんなで楽しく包めばおいしさもアップ!不足しがちな栄養素も補いましょう。

材料(餃子25個/4人前)

まぐろ(血合いでも可) 150g
キャベツ 180g
にら 1/3束
にんにく 少々
しょうが 少々
餃子の皮 1袋(25枚)
海鮮韓 まぐろユッケ丼のたれ 2袋(40g)

この商品は「たれ20g×4」と「韓国コク辛調味料5g×4」がセットになっています。

  • 所要時間

    45分~60分

手順1

まぐろはミンチ状にし、「まぐろユッケ丼のたれ」を加えよく混ぜ合わせます。

手順2

キャベツ、にら、にんにく、しょうがはみじん切りにします。

手順3

のまぐろとの野菜をよく混ぜ合わせ、しばらく置いてなじませます。

手順4

の具を「餃子の皮」で包みます。

手順5

熱したフライパンに油を入れ、餃子を並べてフタをし、中火で焼きます。皮の色が変わったら(30秒~1分)、餃子が1/3ひたる程度にお湯(または水)を注ぎ、フタをして強火で蒸し焼きにします。

手順6

水分がなくなったらフタをとり、餃子の上からごま油(またはサラダ油)を少量ふりかけ、パリッと焼き目がついたらできあがり。

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