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基本のビビンパ

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韓の食菜 石焼風ビビンバの基本的な作り方です。

材料(2人前)

お肉(牛肉、豚肉、ひき肉など/細切り) 100g
ご飯 400g(お茶碗2杯分)
1個
韓の食菜 石焼風ビビンバ 1パック

この商品は「炒め用ナムル150g」と「合わせ調味料30g」がセットになっています。

  • 所要時間

    10分~20分

  • カロリー

    636kcal

  • 食塩相当量

    3.6g

手順1

フライパンにごま油大さじ1を入れ、お肉を炒め、さらに汁気を切った「炒め用ナムル」を加えて炒めます。
※炒め用ナムルの汁気はしっかり切るのがコツです。

手順2

ご飯を加え、よく混ぜながら1~2分炒めます。
※冷飯を使う場合は、電子レンジなどであらかじめ軽くあたためてから加えましょう!

手順3

さらに「合わせ調味料」を加えて混ぜ合わせ、仕上げに溶き卵を加えて軽く混ぜ合わせてできあがり。
※最後に強火で少し焦げ目をつけると、香ばしく仕上がります。

  • ※調理中に、油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。

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