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韓の食菜 石焼風ビビンバの基本的な作り方です。
材料(2人前)
| お肉(牛肉、豚肉、ひき肉など/細切り) | 100g |
| ご飯 | 400g(お茶碗2杯分) |
| 卵 | 1個 |
| 韓の食菜 石焼風ビビンバ | 1パック |
この商品は「炒め用ナムル150g」と「合わせ調味料30g」がセットになっています。
所要時間
10分~20分
カロリー
636kcal
食塩相当量
3.6g

フライパンにごま油大さじ1を入れ、お肉を炒め、さらに汁気を切った「炒め用ナムル」を加えて炒めます。
※炒め用ナムルの汁気はしっかり切るのがコツです。


ご飯を加え、よく混ぜながら1~2分炒めます。
※冷飯を使う場合は、電子レンジなどであらかじめ軽くあたためてから加えましょう!


さらに「合わせ調味料」を加えて混ぜ合わせ、仕上げに溶き卵を加えて軽く混ぜ合わせてできあがり。
※最後に強火で少し焦げ目をつけると、香ばしく仕上がります。

※調理中に、油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。