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豚ヒレ肉のチャプチェ
薄切り肉を使用が多いチャプチェですが、ヒレ肉を使ってもおいしいです。
材料（2人前～3人前）
| 豚ヒレ肉（細切り） | 200～250g |
| 玉ねぎ(細切り) | 1/2個 |
| ピーマン(細切り) | 1～2個 |
| 水 | 150cc(3/4カップ) |
| 韓の食菜 チャプチェ | 1パック |
この商品は「野菜入り調味料135g」と「春雨40g」がセットになっています。
所要時間
10分～20分
フライパンにごま油大さじ1を入れ、お肉と玉ねぎを強火で炒めます。
中火にし、水150ccと「春雨（戻さずそのまま）」、「野菜入り調味料」を加え、春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます。
ピーマンを加えさらに炒め合わせ、春雨が戻り、水気がなくなったらできあがり。
※豚ヒレ肉は火を通しすぎるとパサつくので、手早く炒めましょう。
※ごま油小さじ1を加えると、風味がアップします！
※「ピーマン」の代わりに「にら」や「きゅうり」でもおいしくできます。
※調理中に、油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。
