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基本のチャプチェ

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韓の食菜 チャプチェの基本のレシピです。

材料(2~3人前)

薄切り肉(牛または豚/細切り) 100~150g
ピーマン(にらまたはきゅうり/細切り) 2個
150cc(3/4カップ)
韓の食菜 チャプチェ 1パック

この商品は「野菜入り調味料135g」と「春雨40g」がセットになっています。

  • 所要時間

    10分~20分

  • カロリー

    296kcal

  • 食塩相当量

    2.3g

手順1

フライパンにごま油大さじ1を入れ、お肉、ピーマンの順に炒めます。

手順2

水150ccと「春雨(戻さずそのまま)」、「野菜入り調味料」を加え、春雨をほぐしながら3~4分炒め合わせます。

手順3

春雨が戻り、水気がなくなったらできあがり。

  • ※ごま油小さじ1を加えると、風味がアップします!

    ※調理中に、油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。

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