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韓の食菜 チャプチェの基本のレシピです。
材料(2~3人前)
| 薄切り肉(牛または豚/細切り) | 100~150g |
| ピーマン(にらまたはきゅうり/細切り) | 2個 |
| 水 | 150cc(3/4カップ) |
| 韓の食菜 チャプチェ | 1パック |
この商品は「野菜入り調味料135g」と「春雨40g」がセットになっています。
所要時間
10分~20分
カロリー
296kcal
食塩相当量
2.3g

フライパンにごま油大さじ1を入れ、お肉、ピーマンの順に炒めます。


水150ccと「春雨(戻さずそのまま)」、「野菜入り調味料」を加え、春雨をほぐしながら3~4分炒め合わせます。


春雨が戻り、水気がなくなったらできあがり。

※ごま油小さじ1を加えると、風味がアップします!
※調理中に、油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。