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キムチチャプチェ

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「韓キムチ」を使ったレシピ! 辛いモノが好きな方は、キムチを入れてチャプチェをお楽しみください。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

材料(2~3人前)

薄切り肉(牛または豚/細切り) 200~250g
ピーマン(細切り) 1~2個
150cc(3/4カップ)
モランボン韓キムチ 50g
韓の食菜 チャプチェ 1パック

この商品は「野菜入り調味料135g」と「春雨40g」がセットになっています。

  • 所要時間

    10分~20分

  • カロリー

    258kcal

  • 食塩相当量

    2.8g

手順1

フライパンにごま油大さじ1を入れ、お肉を強火で炒めます。

手順2

中火にし、水150ccと「春雨(戻さずそのまま)」、「野菜入り調味料」を加え、春雨をほぐしながら3~4分炒め合わせます。

手順3

キムチ、ピーマンを加えさらに炒め合わせ、春雨が戻り、水気がなくなったらできあがり。

  • ※ごま油小さじ1を加えると、風味がアップします!
    ※「ピーマン」の代わりに「にら」や「きゅうり」でもおいしくできます。
    ※調理中に、油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。

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