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「韓キムチ」を使ったレシピ! 辛いモノが好きな方は、キムチを入れてチャプチェをお楽しみください。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。
材料(2~3人前)
| 薄切り肉(牛または豚/細切り) | 200~250g |
| ピーマン(細切り) | 1~2個 |
| 水 | 150cc(3/4カップ) |
| モランボン韓キムチ | 50g |
| 韓の食菜 チャプチェ | 1パック |
この商品は「野菜入り調味料135g」と「春雨40g」がセットになっています。
所要時間
10分~20分
カロリー
258kcal
食塩相当量
2.8g

フライパンにごま油大さじ1を入れ、お肉を強火で炒めます。

中火にし、水150ccと「春雨(戻さずそのまま)」、「野菜入り調味料」を加え、春雨をほぐしながら3~4分炒め合わせます。

キムチ、ピーマンを加えさらに炒め合わせ、春雨が戻り、水気がなくなったらできあがり。
※ごま油小さじ1を加えると、風味がアップします!
※「ピーマン」の代わりに「にら」や「きゅうり」でもおいしくできます。
※調理中に、油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。