玉ねぎは薄切りにします。

フライパンに油大さじ1を入れ、豚肉と玉ねぎを炒めます。

豚肉に火が通ったらジャンを加え、塩・こしょうで味を整えます。

パンにバターをぬり、サンチュと ３ をはさんでできあがり。