長ねぎ、きゅうり、にんじんは千切りにして、長ねぎは水にさらします。

お肉にジャンをもみ込みます。

熱したフライパンかホットプレートでお肉を焼きます。

焼きあがったお肉やウインナー、長ねぎ、きゅうり、にんじんをサンチュにのせ、お好みでサムジャンをつけ、生春巻きの皮で巻いてできあがり。