モランボンホーム > レシピ > メイン素材で探す > 魚介類 > サーモン・さけ > たらと角切り野菜のトマトクリーム煮
蒸し焼きにしたたらを、野菜と一緒にトマトクリームで煮込む栄養バランスの良いメニューです。
材料(2~3人前)
| 生たら | 2~3切れ(200~300g) |
| なす | 1本(80g) |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| パプリカ | 1/4個(40g) |
| 塩・こしょう | 適量 |
| サーモントマトクリーム煮ソース | 1パック |
(魚介と野菜は合計で約450gを目安にお作りください。)
所要時間
20分~30分

なす、玉ねぎ、パプリカを角切りにします。

たらに塩・こしょう各少々をふって下味をつけます。

たらを蒸し焼きにし、取り出します。

1 の野菜を「サーモントマトクリーム煮ソース」で煮込みます。

お皿に 4 を敷き、その上に 3 のたらを盛りつけたらできあがり。
※調理時に、油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※魚の骨にはご注意ください。