フライパンに油をひき、にんにくチップを香りがでるまで炒め、取り出します。

同じフライパンにベーコン入れ、かりかりになるまで炒めます。

ジャンと酢を合わせて、ドレッシングを作ります。

ほうれん草、ベーコン、にんにくチップを盛りつけ、 ３ のドレッシングをかけてできあがり。