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ぶり照り丼

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ジャンレシピ!タレの染みこんだご飯もおいしい!

材料(2人前)

ぶり 2切
ご飯 どんぶり2杯分
サニーレタス 適量
薬味 適量
ジャン 焼肉のたれ 大さじ3
  • 所要時間

    20分~30分

手順1

フライパンにサラダ油を熱し、水気をふき取ったぶりを表側にする方から中火で約2分焼きます。

手順2

裏返して約2分焼いたら、ジャンを回し入れ、強火にして全体にからめます。

手順3

ご飯の上に食べやすい大きさにちぎったサニーレタスをしき、のぶりをのせ、残ったたれをかけます。

手順4

お好みでねぎなどの薬味をのせると一層おいしく召し上がれます。

  • ※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。

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