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ジャンさば煮

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ジャンレシピ!ジャンと味噌のコラボレーション!

材料(2人前)

さば 2切
長ねぎ 適量
味噌 大さじ2
200cc
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1+水大さじ1
ジャン 焼肉のたれ 大さじ4
  • 所要時間

    20分~30分

手順1

鍋にジャンと水を入れ、煮立たせます。

手順2

さばを皮を上にして入れ重ならないように並べ入れます。

手順3

さばの色が変わったら、味噌を少しずつ溶かし入れます。

手順4

途中煮汁を回しかけながら中火で10~15分ほど煮込みます。

手順5

器にさばを盛りつけ、ねぎを添えてできあがり。

  • ※ 火加減、煮込み時間は、たれの煮詰まり具合により加減してください。

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