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ズッキーニのエビマヨ
えびがぷりっとジューシーに仕上がるエビマヨを使って、季節の野菜と一緒に楽しみましょう。
材料（2～3人前）
| えび（無頭殻付き） | 200g |
| ズッキーニ | 1本 |
| エビマヨソース | 1パック |
この商品は「エビマヨソース100g」と「下味粉20g」がセットになっています。
所要時間
20分～30分
カロリー（一人分）
172kcal
食塩相当量（一人分）
1.9g
えびは殻をむき、背わたを取り、水気をふき取ります。
※むきえびの場合は水気をふき取ります。
ビニール袋などにえびと「下味粉」を入れて振り、まんべんなく粉をまぶします。
ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。
フライパンに油大さじ2を入れ、えびとズッキーニを中火で炒めます。
（かき混ぜすぎず、えびの表面がきつね色になるまで炒めるのがポイントです）
えびに火が通ったら火を止め、「エビマヨソース」を加え、軽く混ぜ合わせてできあがり。
※調理時に、油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※火加減、煮込み時間は、ソースの煮詰まり具合により加減してください。
