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牛肉がおいしい野菜炒め
ジャンレシピ！ホットプレートで作る野菜炒め！
材料（3～4人前）
| 牛薄切り肉 | 300g |
| にら | 1束（100g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 人参 | 1/2本 |
| もやし | 1パック |
| しめじ | 1/2パック |
| エリンギ | 1パック |
| ごま油 | 大さじ2 |
| ジャン 焼肉のたれ | 90g |
所要時間
20分～30分
カロリー（一人分）
436kcal
食塩相当量（一人分）
2.0g
野菜は食べやすい大きさに切ります。
お肉と玉ねぎにジャンをからめて5～10分漬け込みます。
２とにら以外の野菜をホットプレートで炒めます。
火が通ったら、最後ににらを加え、仕上げにごま油をかけてできあがり。
※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。
