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キムチ豆乳鍋

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「韓キムチ」を使ったレシピ!
まろやかな味わいの豆乳鍋にキムチでぴりっとアクセント!

材料(4人前)

豚薄切り肉 300g
白菜 300g(約1/6株)
長ねぎ 1本
しいたけ 4枚
えのき茸 1袋
水菜 1束
豆腐 1丁
油揚げ 2枚
モランボン韓キムチ 100g
旨だし仕込み 豆乳鍋用スープ 1パック
  • 所要時間

    10~20分

  • カロリー(一人分)

    297kcal

  • 食塩相当量(一人分)

    1.0g

手順1

材料をすべて食べやすい大きさに切ります。

手順2

鍋に「豆乳鍋用スープ」をよく振ってから入れて軽く煮立たせ、水菜とキムチを以外の材料を加えます。

手順3

材料に火が通ったら、水菜とキムチを加えてできあがり。

  • ※キムチの量はお好みで調整してください。

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