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「韓キムチ」を使ったレシピ!
まろやかな味わいの豆乳鍋にキムチでぴりっとアクセント!
材料(4人前)
| 豚薄切り肉 | 300g |
| 白菜 | 300g(約1/6株) |
| 長ねぎ | 1本 |
| しいたけ | 4枚 |
| えのき茸 | 1袋 |
| 水菜 | 1束 |
| 豆腐 | 1丁 |
| 油揚げ | 2枚 |
| モランボン韓キムチ | 100g |
| 旨だし仕込み 豆乳鍋用スープ | 1パック |
所要時間
10~20分
カロリー(一人分)
297kcal
食塩相当量(一人分)
1.0g

材料をすべて食べやすい大きさに切ります。

鍋に「豆乳鍋用スープ」をよく振ってから入れて軽く煮立たせ、水菜とキムチを以外の材料を加えます。

材料に火が通ったら、水菜とキムチを加えてできあがり。
※キムチの量はお好みで調整してください。