キムチ、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。

鍋にサラダ油とにんにくを入れて軽く炒めます。

２ に玉ねぎを入れて色が透き通るまで炒めたら、さらに合いびき肉とキムチを加え炒めます。

３ にカレールーと表示分量の水、ローリエ、コンソメを入れ、じっくり煮込んでできあがり。