ブロッコリーの房の部分は小房に分けます。
茎の部分は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

フライパンにオリーブオイル（またはサラダ油）大さじ1を入れ、野菜 に焼き目がつくまで上下を返しながら焼きます。

焼き目がついたら水大さじ2を入れ、フタをして蒸し焼きにします。

水分がなくなったらフタを取り、ブロッコリーの焼きサラダソースを加えて炒め合わせてできあがり。