モランボンホーム > レシピ > シーンで探す > お酒にあう料理 > たこキムチ(韓キムチレシピ)

たこキムチ(韓キムチレシピ)

プリントする

「韓キムチ」を使ったレシピ! 関西地方の風習“半夏生”でたこを味わう!

材料(2人前)

たこ(ゆでたこ 又は刺身用) 100g
きゅうり 1/2本
ごま(お好みで) 適量
モランボン韓キムチ 50g
  • 所要時間

    10分以内

  • カロリー

    68kcal

  • 食塩相当量

    0.8g

手順1

たこときゅうりを乱切りにします。

手順2

とキムチを和えて、お好みでごまをかけてできあがり。

  • ※きゅうりは、塩をまぶして板の上で軽く転がして下ごしらえすると(板ずり)、苦みと青臭さを取り除かれて色も鮮やかになります。

ページトップ