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鮭たっぷり海鮮キムチチゲ

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生鮭をたっぷり入れたピリ辛鍋!

材料(3~4人前)

生鮭 2~3切(200~300g)
あさり、ほたてなどの魚介類 200g
キャベツ 1/3個
長ねぎ 2本
にら 1束
人参 1/3本
えのき茸 1袋
豆腐 1丁
海鮮キムチチゲ用スープ 1パック
  • 所要時間

    20分~30分

  • カロリー

    280kcal

  • 食塩相当量

    5.1g

手順1

あさりは塩水につけ、砂抜きし、水洗いします。

手順2

生鮭・キャベツは一口大、長ねぎは斜め切り、人参は薄切り、にらは4~5cm長さに切ります。

手順3

えのき茸は根を切り落としてほぐし、豆腐は一口大の角切りにします。

手順4

「海鮮キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、野菜(にら以外)を加えて煮込みます。

手順5

ふたたび煮立ったら、魚介類、豆腐を加えてさらに 煮込みます。

手順6

材料に火が通ったら、最後ににらを加えてひと煮立ちさせてできあがり。

  • ※魚の骨にはご注意ください。

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