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もやしのチャプチェ
常備野菜のもやしを使ってチャプチェを作りましょう。
材料（2～3人前）
| 薄切り肉（細切り） | 200～250g |
| もやし | 100g(約1/2袋) |
| ピーマン(細切り) | 1個 |
| 水 | 150cc(3/4カップ) |
| 韓の食菜チャプチェ | １パック |
この商品は「野菜入り調味料135g」と「春雨40g」がセットになっています。
所要時間
10分～20分
フライパンにごま油大さじ1を入れ、お肉、もやしの順に強火で炒めます。
中火にし、水150ccと「春雨（戻さずそのまま）」、「野菜入り調味料」を加え、春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます。
ピーマンを加えさらに炒め合わせ、春雨が戻り、水気がなくなったらできあがり。
※ごま油小さじ1を加えると、風味がアップします！
※「ピーマン」の代わりに「にら」や「きゅうり」でもおいしくできます。
※調理中に、油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。
