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基本のハンバーグ デミグラ
ブラウンルーをベースに赤ワインの風味と香味野菜の濃縮した旨み加えた、濃厚な味わいが楽しめるデミグラスタイプのハンバーグソースでいただくレシピです。
材料（3～4個分）
| ハンバーグ生地 | 400～450g |
| Bistro Dish ハンバーグソース | 1パック |
所要時間
20分～30分
フライパンに油を入れ、ハンバーグの片面を中火で焼きます。
焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で7～8分焼き、焼き上がったらお皿に取り出します。
※焼き上がりの目安は、お肉の中心に竹串を刺して、透明な肉汁が出たら焼き上がりです。
２ のフライパンに「ハンバーグソース」を入れてひと煮立ちしたら、ハンバーグにかけてできあがり。
※「ハンバーグソース」を袋のまま温めて、焼いたお肉にかけてもご使用いただけます。
※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。
