ハンバーグは、はさみやすくするため、できるだけ平らにしておきます。

フライパンに油を入れ、ハンバーグの片面を中火で焼きます。

焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で中まで火を通します。
※軽く押さえて平らになるようにします。

ハンバーグに火が通ったらテリヤキバーガーソースを加えて、照りが出るまで煮からめます。
※たれはよく煮つめるとお肉にからみます。