モランボンホーム ＞ レシピ ＞ 韓国料理 ＞ シーン ＞ お酒にあう料理 ＞ 豚キムチ炒め
豚キムチ炒め
「韓キムチ」を使ったレシピ！ ひと工夫でこのうまさ！キムチを使った超定番メニュー
材料（2人前）
| 豚バラ肉 | 150g |
| 万能ねぎ | 20g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| Ａ | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| コチュジャン | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| すりごま | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 粉唐辛子 | 少々 |
| モランボン韓キムチ | 100g |
所要時間
10分～20分
カロリー
404kcal
食塩相当量
2.4g
豚肉は一口大に、万能ねぎは5cm幅に切り、 Ａ はすべて混ぜ合わせておきます。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ表面の色が変わるまで炒めます。
２ にキムチを加え炒め、なじんできたら １ を加えます。
全体に味がなじんだら、万能ねぎを加え炒めてできあがり｡
Ａ の代わりに焼肉のたれ ジャンを使用すると、簡単においしくできあがります。
