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旬の生ほたてを使ったパーティーメニューとして、ごちそう感があり、おしゃれなほたてのカルパッチョはいかがですか!
材料(2人前)
| ほたて(刺身用) | 6個 |
| 水菜 | 1/2束 |
| パプリカ(赤) | 1/4個 |
| パプリカ(黄) | 1/4個 |
| 地中海風 カルパッチョ | 1袋(25ml) |
1パック25ml×3入りです。
所要時間
10分以内
カロリー
153kcal
食塩相当量
1.2g

ほたては食べやすい厚さにそぎ切りにします。

水菜は5cmの長さ、パプリカは細切りにします。

お皿にほたてと野菜を盛りつけ、「地中海風カルパッチョ」をかけてできあがり。
※ほたての代わりに、たこ、サーモン、たい、まぐろなどでもおいしく召しあがれます。