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ほたてのカルパッチョ

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旬の生ほたてを使ったパーティーメニューとして、ごちそう感があり、おしゃれなほたてのカルパッチョはいかがですか!

材料(2人前)

ほたて(刺身用) 6個
水菜 1/2束
パプリカ(赤) 1/4個
パプリカ(黄) 1/4個
地中海風 カルパッチョ 1袋(25ml)

1パック25ml×3入りです。

  • 所要時間

    10分以内

  • カロリー

    153kcal

  • 食塩相当量

    1.2g

手順1

ほたては食べやすい厚さにそぎ切りにします。

手順2

水菜は5cmの長さ、パプリカは細切りにします。

手順3

お皿にほたてと野菜を盛りつけ、「地中海風カルパッチョ」をかけてできあがり。

  • ※ほたての代わりに、たこ、サーモン、たい、まぐろなどでもおいしく召しあがれます。

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