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大根とスモークサーモンのカルパッチョ
パーティー料理に旬の野菜である大根を用いたサラダはいかがですか！ 大根は和風のイメージが強いですが、カルパッチョなど洋風料理にもマッチする野菜です。
材料（3～4人前）
| 大根 | 1/8本（約100g） |
| スモークサーモン | 100g |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| ケッパー | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| Well Being Life 葉菜（はな）サラダドレッシング | 大さじ4 |
所要時間
20分～30分
カロリー
115kcal
食塩相当量
2.9g
大根は皮をむき、スライサーなどで薄く輪切りにします。
１ に塩を振り、2～3分置いて水分がでたら流水でよく洗い水気を拭いておきます。
２ の上にスモークサーモンをのせ、二つ折りにします。
お皿に並べて、イタリアンパセリ、ケッパーをちらし、「葉菜サラダドレッシング」をかけてできあがり。
