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巻かないロールキャベツ

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「巻かないロールキャベツ」の基本のレシピです。
キャベツとひき肉で作る野菜がたっぷり摂れるお手軽メニューです。

巻かないロールキャベツ

所要時間所要時間

20分~30分

作り方

  • step1

    下ごしらえ
    キャベツは芯をつけたまま、くし切りにします。

    step1

  • step2

    ひき肉を炒める
    フライパンに油を入れ、ひき肉の色が変わるまで炒めます。

    step2

  • step3

    キャベツを並べる
    いったん火を止め、ひき肉の上にくし切りにしたキャベツを並べ、「巻かないロールキャベツ」を回しかけます。

    step3

  • step4

    煮込む
    フタをして<中火>で約5分煮込み、キャベツを裏返して<弱火>で約10分煮込んだらできあがり。

    step4

  • ※火加減、煮込み時間により、ソースの煮つめ具合を調節してください。
    ※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。

(2~3人前)

キャベツ
1/3玉(約400g)
ひき肉
(合いびきなど)
約100g
小さじ1
巻かないロールキャベツ
1パック
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