作り方

• 1

  玉ねぎはくし切り、人参は2cmくらいの乱切り、ズッキーニとパプリカは2cm角の角切りします。

• 2

  「北欧風サーモンスープ」をよく振ってから鍋に入れ、野菜を加え、フタをして約10分煮込みます。
  ＜中火＞
  ※袋の内側に残ったチーズもお玉でかき出して加えてください。

• 3

  野菜に火が通ったら、スモークサーモンを加えてサッと煮込みます。

• 4

  仕上げに牛乳を加え、ひと煮立ちさせたらできあがり。
  ※スモークサーモンは加熱せず、取り分けたあとに入れてもおいしく召しあがれます。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
※スモークサーモンの代わりにさけフレーク（約100g）を使ってもおいしく召しあがれます。