麻婆豆腐の素 四川式
2023年8月末をもちまして、販売を終了させていただくこととなりました。
今までのご愛顧ありがとうございました。
何卒、ご理解ならびにご了承くださいますようお願い申し上げます。
プロの技にこだわった炒め用香味油と専用調味料のセットです。
たっぷりの香味油と調味料が素材にからみ、ご飯がすすむ味わい。
豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤をベースに花椒を加え、ピリッとした辛さと爽やかな香りがやみつきになる味わいです。
商品情報
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内容量
115g(専用調味料90g、炒め用香味油25g)
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賞味期間
240日
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保存方法
直射日光をさけ、常温で保存
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原材料名
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専用調味料[醤油、砂糖、みそ、豆板醤、唐辛子、発酵調味料、ニンニク、醸造酢、ゴマ油、花椒、香味食用油、食塩、甜麺醤、トウチ醤/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、カラメル色素、香料、パプリカ色素、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)]
炒め用香味油[食用植物油脂(国内製造)、生姜、乾燥ニンニク、乾燥ネギ、食塩/香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、(一部にごまを含む)] セット内容
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炒め用香味油
ブレンドした二種の油(なたね油、ごま油)に、生姜・にんにく・ねぎの香りを移しました。この香味油で素材を炒めることにより風味よく仕上がります。
専用調味料
三種の中華醤(豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤)をベースに花椒を加えました。ピリッとした辛さと爽やかな香りがやみつきになります。
栄養成分
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1パック(専用調味料90g+炒め用香味油25g)当たり (この表示値は、目安です。)
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エネルギー
299kcal
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たん白質
3.2g
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脂質
27.0g
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炭水化物
11.3g
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食塩相当量
4.3g
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アレルギー情報
2023年9月 1日現在-
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小麦
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ごま
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大豆
専用調味料<小麦、ごま、大豆>
炒め用香味油<ごま> -
商品に関するQ&A
発酵調味料とは何ですか。
もち米、米麹、アルコールを発酵させた後に塩を加えたみりん風の調味料です。
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