麻婆豆腐の素 四川式

 麻婆豆腐の素 四川式

2023年8月末をもちまして、販売を終了させていただくこととなりました。
今までのご愛顧ありがとうございました。
何卒、ご理解ならびにご了承くださいますようお願い申し上げます。

プロの技にこだわった炒め用香味油と専用調味料のセットです。
たっぷりの香味油と調味料が素材にからみ、ご飯がすすむ味わい。
豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤をベースに花椒を加え、ピリッとした辛さと爽やかな香りがやみつきになる味わいです。

商品情報

  • 内容量

    115g(専用調味料90g、炒め用香味油25g)

  • 賞味期間

    240日

  • 保存方法

    直射日光をさけ、常温で保存

原材料名

専用調味料[醤油、砂糖、みそ、豆板醤、唐辛子、発酵調味料、ニンニク、醸造酢、ゴマ油、花椒、香味食用油、食塩、甜麺醤、トウチ醤/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、カラメル色素、香料、パプリカ色素、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)]
炒め用香味油[食用植物油脂(国内製造)、生姜、乾燥ニンニク、乾燥ネギ、食塩/香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、(一部にごまを含む)]

セット内容

炒め用香味油

ブレンドした二種の油(なたね油、ごま油)に、生姜・にんにく・ねぎの香りを移しました。この香味油で素材を炒めることにより風味よく仕上がります。

専用調味料

三種の中華醤(豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤)をベースに花椒を加えました。ピリッとした辛さと爽やかな香りがやみつきになります。

栄養成分

1パック(専用調味料90g+炒め用香味油25g)当たり (この表示値は、目安です。)

  • エネルギー

    299kcal

  • たん白質

    3.2g

  • 脂質

    27.0g

  • 炭水化物

    11.3g

  • 食塩相当量

    4.3g

アレルギー情報

2023年9月 1日現在
  • icon_allergy-wheat.svg

    小麦

  • icon_allergy-sesame.svg

    ごま

  • icon_allergy-soy.svg

    大豆

専用調味料<小麦、ごま、大豆>
炒め用香味油<ごま>

商品に関するQ&A

発酵調味料とは何ですか。

もち米、米麹、アルコールを発酵させた後に塩を加えたみりん風の調味料です。

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