業務用商品

外食店向け商品全13種類

  • 業務用 醤油だれ 化学調味料無添加 1.2kg

    業務用 醤油だれ

    本醸造醤油、たまり醤油にごま油のコクとりんごの果汁を加え、風味豊かな味わいに仕上げました。

    NEW 業務用 醤油だれ
    bottom
  • 業務用 塩だれ 化学調味料無添加 1.05kg

    業務用 塩だれ

    岩塩、にんにく、ごま油、刻み玉ねぎを使用し、レモン果汁で爽やかに仕上げました。

    NEW 業務用 塩だれ
    bottom
  • 業務用 ビスク用ソース 1.03kg

    業務用 ビスク用ソース

    海老の旨みを凝縮し、濃厚な味わいに仕上げました。刻み玉ねぎを加え、見た目も食感にもアクセントをつけています。

    業務用 ビスク用ソース
    bottom
  • 業務用 鯛だし白湯の素 1.1kg

    業務用 鯛だし白湯の素

    鯛だしと鶏がら・豚骨だしをブレンドしたコクのある白湯を合わせ、風味豊かな味わいに仕上げました。

    業務用 鯛だし白湯の素
    bottom
  • 業務用 ディップソース アンチョビガーリック味 1.05kg

    業務用 ディップソース

    アンチョビの旨みとにんにくの風味を効かせた、いろいろな野菜(生野菜・温野菜)に合う濃厚な味わいのディップソースです。

    業務用 ディップソース
    bottom
  • 業務用 ガーリックステーキソース 1.1kg

    業務用 ガーリックステーキソース

    3種類のにんにくを使用し、にんにくの味と香りにこだわりました。 醤油をベースに玉ねぎ、黒胡椒を加え、風味豊かに仕上げました。

    業務用 ガーリックステーキソース
    bottom
  • 業務用 オニオンブラウンソース 1.1kg

    業務用 オニオンブラウンソース

    刻み玉ねぎ、ローストオニオンを使用し、玉ねぎの旨みにこだわりました。 ブラウンルーにりんご、赤ワイン、牛だしをブレンドした、自然の甘さとコクが特徴です。

    業務用 オニオンブラウンソース
    bottom
  • 業務用 チャプチェのたれ 1.1kg

    業務用 チャプチェのたれ

    本醸造醤油・たまり醤油にあさりの旨みを加え、ごま油の風味豊かなたれに仕上げました。

    業務用 チャプチェのたれ
    bottom
  • 業務用 鶏カルビのたれ 1.1kg

    業務用 鶏カルビのたれ

    熟成コチュジャンに米みそを加え、コクのある味わいに仕上げました。3種の唐辛子を効かせたあとひく甘辛いたれです。

    業務用 鶏カルビのたれ
    bottom
  • 業務用 カルビスープの素 1.1kg

    業務用 カルビスープの素

    牛骨だしをベースに、鶏がらの旨み、にんにくを効かせ、まろやかでコクのある醤油味に仕上げました。

    業務用 カルビスープの素
    bottom
  • 業務用 ユッケジャンスープの素 1.1kg

    業務用 ユッケジャンスープの素

    牛骨だしをベースににんにく、2種の唐辛子、熟成コチュジャンを加え、コクと旨みのあるあとひく辛さに仕上げました。

    業務用 ユッケジャンスープの素
    bottom
  • 業務用 コムタンスープの素 1.05kg

    業務用 コムタンスープの素

    牛骨だしをベースに、鶏がら・とんこつだしを加え、まろやかでコクのある白湯しお味に仕上げました。

    業務用 コムタンスープの素
    bottom
  • 業務用 キムチチゲスープの素 1.15kg

    業務用 キムチチゲスープの素

    魚醤、オキアミ塩辛、熟成コチュジャンなど熟成・発酵した原材料を使用し、深い旨みに仕上げました。

    業務用 キムチチゲスープの素
    bottom
bottom

ボトルタイプ全14種類

  • 業務用 ジャン 焼肉の生だれ 1.2kg

    業務用 ジャン 焼肉の生だれ 1.2kg

    焼肉屋さんの手作りの味わいをそのままに、13種の厳選素材のみを非加熱でブレンドしました。焙煎ごま油の香りと、なしとりんごの果実、薬味のコクを重ねた、生の旨みとすっきりしたあと味が特徴です。

    業務用 ジャン 焼肉の生だれ 1.2kg
    bottom
  • 業務用 ジャン 本格焼肉のたれR4 2.1kg

    業務用 ジャン 本格焼肉のたれ

    醤油をベースに、にんにく、生姜、唐辛子などの薬味・香辛料を使用し、梨果汁とりんご果汁のほどよい甘さで、お肉がおいしく食べられる本格焼肉のたれです。

    ReNEW 業務用 ジャン 本格焼肉のたれ
    bottom
  • 業務用 熟成コチュジャン仕込み焼肉のたれR 2.1kg

    業務用 熟成コチュジャン仕込み焼肉のたれ

    もち米、米麹を使ってじっくり熟成させたコチュジャンのコクと旨みに唐辛子の辛みを加えた本格的な辛口タイプの焼肉のたれです。

    ReNEW 業務用 熟成コチュジャン仕込み焼肉のたれ
    bottom
  • 業務用 アメリカンBBQソース 2.1kg

    業務用 アメリカンBBQソース

    トマトペーストをベースに果実とスパイスを加えた、本場アメリカのBBQテイストの味わいです。

    ReNEW 業務用 アメリカンBBQソース
    bottom
  • 業務用 塩レモンソースR 2.05kg

    業務用 塩レモンソース

    コクのある塩味をベースに、レモンの風味を活かしたさっぱりした味わいに仕上げました。

    ReNEW 業務用 塩レモンソース
    bottom
  • 業務用 果実仕込み焼肉のたれ 2.1kg

    業務用 果実仕込み焼肉のたれ

    醤油をベースに、リンゴ・梨果汁を加えたコクのある甘さが特徴です。

    業務用 果実仕込み焼肉のたれ
    bottom
  • 業務用 あっさりねぎ塩だれ 1.9kg

    業務用 あっさりねぎ塩だれ

    岩塩に、刻みねぎとにんにくの風味を加え、レモン果汁であっさり仕上げたねぎ塩だれです。

    業務用 あっさりねぎ塩だれ
    bottom
  • 業務用 香味黒酢だれ 2.1kg

    業務用 香味黒酢だれ

    黒酢、黒みりん、黒糖を使用し、コクと深みのある本格的な黒酢だれに仕上げました。

    業務用 香味黒酢だれ
    bottom
  • 業務用 生姜焼のたれ 2.05kg

    業務用 生姜焼のたれ

    醤油をベースに3種(千切り、粗切り、おろし)の生姜をたっぷり使用し、風味豊かな生姜のおいしさが楽しめる生姜焼のたれです。

    業務用 生姜焼のたれ
    bottom
  • 業務用 ねぎ味噌だれ 2.05kg

    業務用 ねぎ味噌だれ

    3種の味噌をブレンドし、ねぎ、にんにくで薬味感を加えた香り高い味噌だれです。刻みねぎ、にんにくの粒感が特徴です。

    業務用 ねぎ味噌だれ
    bottom
  • 業務用 刻み昆布入りキムチだれ 2.0kg

    刻み昆布入りキムチだれ

    にんにく、唐辛子、生姜、ごまなどの薬味・香辛料と刻み昆布のしっかりした旨みが特徴のキムチだれです。

    刻み昆布入りキムチだれ
    bottom
  • 業務用 ホルモンだれ 2.1kg

    業務用 ホルモンだれ

    2種類の味噌をベースに、にんにく、唐辛子、生姜などの薬味・香辛料を効かせたコクのあるたれです。

    業務用 ホルモンだれ
    bottom
  • 業務用 Bistro Dish オレンジソース 1.15kg

    業務用 オレンジソース

    コンソメを使用し、マスタードと黒胡椒で味を引き締め、ごはんのおかずにもなる味わいに仕上げました。

    NEW 業務用 オレンジソース
    bottom
  • 業務用 スペアリブのたれ 1.15kg

    業務用 スペアリブのたれ

    醤油をベースに唐辛子、あらびき黒胡椒などのスパイスを効かせ、にんにく、りんご果汁でコクをプラスした親しみやすい味わいです。

    業務用 スペアリブのたれ
    bottom
bottom

小袋タイプ全9種類

  • ふわっと香る 山わさびソース

    山わさびソース

    山わさびの風味を活かすため加熱せず、おろし玉ねぎと赤ワインをブレンドした香味醤油ソースです。

    山わさびソース
    bottom
  • ヤンニョムジャン チョカンジャン (たたきのたれ)

    ヤンニョムジャン チョカンジャン

    チョカンジャンとは酢醤油で、さっぱりとしたなかにも牛肉の旨みを引き出します。

    ヤンニョムジャン チョカンジャン
    bottom
  • ヤンニョムジャン チョジャン (唐辛子酢味噌だれ)

    ヤンニョムジャン チョジャン

    チョジャンとは唐辛子酢味噌のことです。牛センマイや豚足によく合います。

    ヤンニョムジャン チョジャン
    bottom
  • Bistro Dish ローストビーフソース 粒マスタード風味 20g

    ローストビーフソース 20g

    醤油、玉ねぎ、にんにくを合わせ、アクセントに粒マスタードを効かせました。

    ローストビーフソース 20g
    bottom
  • ローストチキンのたれ 25g

    ローストチキンのたれ 25g

    じっくり煮込んだ玉ねぎをたっぷり使い、まろやかな甘さに仕上げました。

    ローストチキンのたれ 25g
    bottom
  • ローストチキンのたれ 50g

    ローストチキンのたれ 50g

    じっくり煮込んだ玉ねぎをたっぷり使い、まろやかな甘さに仕上げました。

    ローストチキンのたれ 50g
    bottom
  • 地中海風 カルパッチョ 25g

    地中海風 カルパッチョ 25g

    オリーブオイルとアンチョビの旨みに柑橘の爽やかな酸味を効かせ、ディルで香り豊かに仕上げました。

    地中海風 カルパッチョ 25g
    bottom
  • 濃厚キムチチゲ用スープ マイルド中辛 30g

    濃厚キムチチゲ用スープ 30g

    オキアミ塩辛、魚醤、熟成コチュジャンなど熟成・発酵した原材料を使用し、深い旨みに仕上げました。

    濃厚キムチチゲ用スープ 30g
    bottom
  • 割烹合わせだし 海鮮寄せ鍋つゆ うすくち醤油味 30g

    海鮮寄せ鍋つゆ 30g

    “だし”を引き立てるうすくち醤油と白醤油を使用した上品な味わいのつゆで、魚介がおいしい寄せ鍋をお楽しみください。

    海鮮寄せ鍋つゆ 30g
    bottom
bottom

業務用商品その他全1種類

  • コチュジャン 1kg

    コチュジャン 1kg

    もち米、米麹を使ってじっくり熟成させた韓国・朝鮮料理の基本調味料です。

    コチュジャン 1kg
    bottom
bottom

icon商品情報

bottom
top
bottom