ジャン　焼肉のたれ

素材のもつ鮮度と旨みを活かすため加熱処理をしていません。 肉を焼いたときの香り、口に入れたときの風味が違います。

ジャン　焼肉のたれ

ジャン 本格焼肉のたれ

醤油をベースに、にんにく、生姜、唐辛子などの薬味・香辛料を効かせ、梨果汁の程良い甘さを加えた本格焼肉のたれです。

ジャン 本格焼肉のたれ

業務用 生姜焼のたれ 2.05kg

醤油をベースに3種（千切り、粗切り、おろし）の生姜をたっぷり使用し、風味豊かな生姜のおいしさが楽しめる生姜焼のたれです。

業務用 生姜焼のたれ 2.05kg

業務用 ねぎ味噌だれ 2.05kg

3種の味噌をブレンドし、ねぎ、にんにくで薬味感を加えた香り高い味噌だれです。刻みねぎ、にんにくの粒感が特徴です。

業務用 ねぎ味噌だれ 2.05kg

あっさりねぎ塩だれ

岩塩に、刻みねぎとにんにくの風味を加え、レモン果汁であっさり仕上げたねぎ塩だれです。

あっさりねぎ塩だれ

刻み昆布入りキムチだれ

にんにく、唐辛子、生姜、ごまなどの薬味・香辛料と刻み昆布のしっかりした旨みが特徴のキムチ焼きのたれです。

刻み昆布入りキムチだれ

業務用 ホルモンだれ

二種類の味噌をベースに、にんにく、唐辛子、生姜などの薬味・香辛料を効かせたコクのあるたれです。

業務用 ホルモンだれ

マイルド キムチチゲ用スープ 中辛 30g

オキアミ塩辛、魚醤、熟成コチュジャンなど熟成・発酵した原材料を使用し、深い旨みに仕上げました。

ReNEW マイルド キムチチゲ用スープ 中辛 30g

ヤンニョムジャン　チョカンジャン

チョカンジャンとは酢醤油で、さっぱりとしたなかにも牛肉の旨みを引き出します。

ヤンニョムジャン　チョカンジャン

ヤンニョムジャン　チョジャン

チョジャンとは唐辛子酢味噌のことです。牛センマイや豚足によく合います。

ヤンニョムジャン　チョジャン

ローストチキンのたれ 25g

じっくり煮込んだ玉ねぎをたっぷり使い、まろやかな甘さに仕上げました。

ローストチキンのたれ 25g

地中海風 カルパッチョ 25ml

オリーブオイルをベースに、アンチョビ、バルサミコ酢、赤パプリカを加えたコク深い味わいです。

地中海風 カルパッチョ 25ml

ローストチキンのたれ 50g

じっくり煮込んだ玉ねぎをたっぷり使い、まろやかな甘さに仕上げました。

ローストチキンのたれ 50g

寄せ鍋つゆ うすくち醤油味 30g

枕崎産かつお節だしと利尻昆布だしに地鶏だしを加え、うすくち醤油と白醤油で上品に仕上げました。

寄せ鍋つゆ うすくち醤油味 30g

コチュジャン 1kg

モランボンのコチュジャン（唐辛子みそ）は、主にもち米、米麹、唐辛子を使用し、熟成発酵させた醸造品です。

コチュジャン 1kg