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外食店向け商品全6種類

業務用チャプチェのたれ

本醸造醤油・たまり醤油にあさりの旨みを加え、ごま油の風味豊かなたれに仕上げました。
業務用チャプチェのたれ

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業務用鶏カルビのたれ

熟成コチュジャンに米みそを加え、コクのある味わいに仕上げました。3種の唐辛子を効かせたあとひく甘辛いたれです。
業務用鶏カルビのたれ

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業務用カルビスープの素

牛骨だしをベースに、鶏がらの旨み、にんにくを効かせ、まろやかでコクのある醤油味に仕上げました。
業務用カルビスープの素

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業務用ユッケジャンスープの素

牛骨だしをベースににんにく、2種の唐辛子、熟成コチュジャンを加え、コクと旨みのあるあとひく辛さに仕上げました。
業務用ユッケジャンスープの素

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業務用コムタンスープの素

牛骨だしをベースに、鶏がら・とんこつだしを加え、まろやかでコクのある白湯しお味に仕上げました。
業務用コムタンスープの素

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業務用キムチチゲスープの素

魚醤、オキアミ塩辛、熟成コチュジャンなど熟成・発酵した原材料を使用し、深い旨みに仕上げました。
業務用キムチチゲスープの素

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ボトルタイプ全14種類

業務用ジャン焼肉の生だれ 1.2kg

焼肉屋さんの手作りの味わいをそのままに、13種の厳選素材のみを非加熱でブレンドしました。焙煎ごま油の香りと、なしとりんごの果実、薬味のコクを重ねた、生の旨みとすっきりしたあと味が特徴です。
ReNEW 業務用ジャン焼肉の生だれ 1.2kg

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業務用ジャン本格焼肉のたれ

醤油をベースに、にんにく、生姜、唐辛子などの薬味・香辛料を効かせ、梨果汁の程良い甘さを加えた本格焼肉のたれです。
業務用ジャン本格焼肉のたれ

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業務用果実仕込み焼肉のたれ

醤油をベースに、リンゴ・梨果汁を加えたコクのある甘さが特徴です。
業務用果実仕込み焼肉のたれ

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業務用あっさりねぎ塩だれ

岩塩に、刻みねぎとにんにくの風味を加え、レモン果汁であっさり仕上げたねぎ塩だれです。
業務用あっさりねぎ塩だれ

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業務用ＢＢＱソース

焼くだけで本格的な味に仕上がる完熟トマトとスパイス香るBBQソースです。
業務用ＢＢＱソース

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業務用塩レモンソース

3種類のレモンを使用し、ガーリック、アンチョビソース、魚醤を加えた爽やかな塩レモンソースです。
業務用塩レモンソース

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業務用ガーリック醤油だれ

たまり醤油のコクと、ローストガーリック、黒胡椒の香りが食欲をそそる味わいに仕上げました。
業務用ガーリック醤油だれ

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業務用香味黒酢だれ

じっくり熟成した大麦黒酢に本醸造醤油、黒みりん、黒糖を加え、まろやかでコクのある味わいに仕上げました。
業務用香味黒酢だれ

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業務用生姜焼のたれ

醤油をベースに3種（千切り、粗切り、おろし）の生姜をたっぷり使用し、風味豊かな生姜のおいしさが楽しめる生姜焼のたれです。
業務用生姜焼のたれ

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業務用ねぎ味噌だれ

3種の味噌をブレンドし、ねぎ、にんにくで薬味感を加えた香り高い味噌だれです。刻みねぎ、にんにくの粒感が特徴です。
業務用ねぎ味噌だれ

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刻み昆布入りキムチだれ

にんにく、唐辛子、生姜、ごまなどの薬味・香辛料と刻み昆布のしっかりした旨みが特徴のキムチ焼きのだれです。
刻み昆布入りキムチだれ

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業務用ホルモンだれ

2種類の味噌をベースに、にんにく、唐辛子、生姜などの薬味・香辛料を効かせたコクのあるたれです。
業務用ホルモンだれ

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業務用完熟トマトソース

完熟トマトをベースににんにく、オレガノを効かせた本格的な大人のトマトソースです。
業務用完熟トマトソース

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業務用スペアリブのたれ

醤油をベースに唐辛子、あらびき黒胡椒などのスパイスを効かせ、にんにく、りんご果汁でコクをプラスした親しみやすい味わいです。
業務用スペアリブのたれ

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小袋タイプ全8種類

濃厚キムチチゲ用スープ 30g

オキアミ塩辛、魚醤、熟成コチュジャンなど熟成・発酵した原材料を使用し、深い旨みに仕上げました。
濃厚キムチチゲ用スープ 30g

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海鮮寄せ鍋つゆ 30g

“だし”を引き立てるうすくち醤油と白醤油を使用した上品な味わいのつゆで、魚介がおいしい寄せ鍋をお楽しみください。
海鮮寄せ鍋つゆ 30g

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ヤンニョムジャンチョカンジャン

チョカンジャンとは酢醤油で、さっぱりとしたなかにも牛肉の旨みを引き出します。
ヤンニョムジャンチョカンジャン

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ヤンニョムジャンチョジャン

チョジャンとは唐辛子酢味噌のことです。牛センマイや豚足によく合います。
ヤンニョムジャンチョジャン

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地中海風カルパッチョ 25ml

オリーブオイルをベースに、アンチョビ、バルサミコ酢、赤パプリカを加えたコク深い味わいです。
地中海風カルパッチョ 25ml

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ローストビーフソース 20g

醤油、玉ねぎ、にんにくを合わせ、アクセントに粒マスタードを効かせました。
ローストビーフソース 20g

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ローストチキンのたれ 25g

じっくり煮込んだ玉ねぎをたっぷり使い、まろやかな甘さに仕上げました。
ローストチキンのたれ 25g

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ローストチキンのたれ 50g

じっくり煮込んだ玉ねぎをたっぷり使い、まろやかな甘さに仕上げました。
ローストチキンのたれ 50g

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