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おいしくて健康によい「韓国料理」をより身近に知っていただく料理教室です。
ご家庭で簡単に作る『コツ』をお教えします。
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ピビンバ
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チャプチェ
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| 3種類のナムルから作る、野菜たっぷりでヘルシーなピビンバです。 |
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牛肉と彩り野菜を炒め合わせた韓国の代表的な家庭料理です。 |
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キムチチゲ
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冷 麺
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| 栄養バランス抜群！家庭でも手軽に作れる納豆入りのキムチチゲです。 |
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モランボンの冷麺をよりおいしく味わうコツを紹介します。 |
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チヂミ
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サムパプ
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| キムチと豚肉の旨みたっぷり！にらの本格チヂミです。 |
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サムジャンがポイント。茹でたキャベツでご飯を包んでいただきます。 |
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デモンストレーション30～40分の後、実習、試食になります。
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ご飯・スープ・キムチをご用意します。
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1,000円（税込み） 当日会場でお支払いください。
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12名 （最大12名までの少人数制）
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ジョン・キョンファスタジオ所属モランボン流講師
または弊社所属認定講師
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府中教室 モランボン本店 4階
〒183-0055 東京都府中市府中町1-7-2
さくら食品館4F
浦和教室 クッキングスタジオ浦和
〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-2-1
エイペックスタワー浦和103ｂ〔中央館1F〕 モランボン浦和オフィス
千葉教室 クッキングスタジオ千葉
〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央4-5-1 きぼーる1F
モランボン千葉オフィス
横浜教室 クッキングスタジオ横浜
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町41 グリフィン横浜山下公園弐番館1F
モランボン横浜山下公園オフィス
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インターネットまたは電話でお申し込みください。
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・応募期間終了後、抽選を行います。
・当選者には受講票（はがき）を1週間前に郵送します。
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受講票・エプロン・手ふきタオル・筆記用具
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欠席の場合は必ずご連絡ください。
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お子様同伴でのご参加はご遠慮ください。
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ご応募いただきました個人情報は、モランボン料理教室以外の利用はいたしません。
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天候や交通機関などの都合により開催が中止または変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
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モランボンCookingStudio担当 牧・鴨川
ＴＥＬ 042-314-0295
受付時間：月曜日～金曜日 10:00～17:00（祝日・年末年始の休業日を除く)
お急ぎの場合は080-5956-6392(携帯：担当 牧) |
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キム リョヒャン モランボン流講師 調理師
青森県出身 在日コリアン三世
モランボン調理師専門学校・朝鮮料理専攻科卒業
| 「モランボン味の研究所」を経て、ジョン・キョンファスタジオにて韓国料理の研究と普及に努める。
韓国家庭料理はもちろんのこと、宮中料理やキムチづくりの腕にも定評がある。 |
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松崎 みどり モランボン流上級調理技師 調理師
福島県出身
モランボン調理師専門学校・朝鮮料理専攻科卒業
| １０年にわたりモランボン各店の厨房で技術を磨いた後、ジョン・キョンファスタジオに移り活動する。
肉や魚のさばきをはじめ確かな調理技術をあますところなく発揮している。 |
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コン チュリョン モランボン流講師 調理師
ＮＰＯ日本食育インストラクター
東京都出身 在日コリアン三世
| モランボン流宗家を祖父に持ち、幼い頃から韓国料理と文化にふれて育つ。在学中よりスタッフとして料理教室や撮影、イベントなどに加わる。食関連の研修と韓国・宮中飲食研究院での修行を終え、スタジオの一員となる。韓国の餅菓子を得意とするフレッシュな講師。 |
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東京都府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F
＜アクセス＞
・京王線 府中駅 北口（徒歩1分）
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埼玉県さいたま市浦和区高砂1-2-1
エイペックスタワー浦和103ｂ〔中央館1F〕
モランボン浦和オフィス
＜アクセス＞
・JR 浦和駅 西口（徒歩４分）
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千葉県千葉市中央区中央4-5-1 きぼーる1F
モランボン千葉オフィス
＜アクセス＞
・JR 千葉駅（徒歩15分）京成 千葉中央駅（徒歩6分）
・千葉都市モノレール 葭川公園駅（徒歩5分）
バス（千葉駅より）→ 中央３丁目下車
・のりば１「大宮団地」行
・のりば７「大学病院・南矢作」行
・のりば10「中野操車場・いずみ台ローズタウン・成東駅」行
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神奈川県横浜市中区山下町41 グリフィン横浜山下公園弐番館1F
モランボン横浜山下公園オフィス
＜アクセス＞
・地下鉄みなとみらい線 日本大通り駅（徒歩2分）
・JR 関内駅（徒歩8分）
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