1. もやしと豚肉をたっぷりの湯で茹で、豚肉は半分に、万能ねぎは6等分、クリームチーズは4等分の棒状に切ります。
2. ライスペーパーをさっと水でぬらし、キッチンペーパーで上下から挟みます。
   軽く水分を取り、上側のキッチンペーパーをはがします。
3. ライスペーパーの手前に大葉、豚肉、キムチ、もやし、クリームチーズ、万能ねぎをのせたら、左右を内側に折って巻いていきます。
4.＜たれ＞コチュジャンとはちみつをよく合わせてから、米酢、はちみつ、ごま油を加えてよく混ぜます。
5.生春巻きをお皿にのせ、たれを添えたらできあがり。