冬の定番鍋にキムチを加えて、お手軽・簡単アレンジ！
キムチちゃんこ鍋
- 10～20分
- 354kcal
- 4.9g
3～4人前
| ・鶏肉または豚薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| ・肉だんご | 200g |
| ・モランボン韓キムチ | 200g |
| ・長ねぎ | 1本 |
| ・人参 | 1/2本 |
| ・油揚げ | 2枚 |
| ・豆腐 | 1丁 |
| ・しいたけ | 4枚 |
| ・にら | 1/2束 |
| モランボン 横綱ちゃんこ鍋用スープ | 1袋（750g） |
1. 材料をすべて食べやすい大きさに切ります。
2. 鍋用スープをよく振ってから鍋に入れ、煮えにくい根菜（人参など）を加えて煮立たせます。
3. 煮立ったら肉、肉だんご、野菜類（にら以外）を入れて煮込み、さらにキムチを加えます。
4. 火が通ったらにらを加え、軽く煮込んでできあがり。
・締めは雑炊、うどんなどでお楽しみいただけます。
・魚介類やきのこ類などを入れてもおいしく召しあがれます。
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