サクサクおいしいスティックおつまみ！おやつにもパーティーにもぴったりです。

キムチスティック春巻

: 20～30分
: 299kcal
: 2.1g

2人前

・モランボン韓キムチ	200g
・春巻の皮	6枚
・鶏ささみ	2本
・サラダ油	適宜
・小麦粉	大さじ3
（Ａ）酒	大さじ1
（Ａ）ごま油	大さじ1

1. キムチは汁気をよく絞って粗みじん切りにし、鶏ささみは厚みを半分にしてから、幅5mmの棒状に切ります。
2. 小麦粉に同量の水を加えて溶き、水溶き小麦粉を作ります。
3. 鶏ささみに（Ａ）を加えてもみ込みます。
4. キムチと鶏ささみを6等分します。
5. 春巻の皮に「４.」をのせて巻き、水溶き小麦粉でのりづけしたものを6本分作ります。
6. 揚げ油を低温（140～150℃）に熱し、春巻を入れます。
上下を返しながら徐々に温度をあげていき、きつね色になったら、できあがり。

・モランボン韓キムチのシャキシャキとした食感が、軽やかな味わいの春巻に仕上げます。
・お好みの具材で、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。