
韓国料理の超定番!サクふわでおいしいもっちりチヂミ!
キムチチヂミ
![]()


- 20~30分

- 402kcal

- 3.6g
(2枚分)
| <チヂミ> | |
|---|---|
| ・にら | 1/2束 |
| ・モランボン韓キムチ | 200g |
| (A)薄力粉 | 100g |
| (A)塩 | 少々 |
| (A)卵 | 1個 |
| (A)水 | 100cc |
| ・ごま油 | 大さじ2 |
| <つけだれ> | |
| (B)しょうゆ | 大さじ1 |
| (B)酢 | 小さじ1 |
| (B)ごま油 | 少々 |
![]()
<チヂミ>
1. ボールに(A)を入れて混ぜ合わせます。
2. にらを3cmに切り、キムチと一緒に「1.」に加えて混ぜ合わせます。
3. フライパンにごま油を熱し、「2.」を流し入れ、両面がこんがり焼けたらできあがり。
<つけだれ>
1. (B)を混ぜ合わせます。
・余り野菜でもおいしく作れます。
・チヂミのタネは30分程度おくと、味がなじみやすくなります。
・「韓の食菜 チヂミ」を使うと、簡単においしくできあがります。










