夏の定番冷やしうどんにキムチを加えてスタミナアップ！

キムチ冷やしうどん

（2人前）

1. きゅうりを千切りにします。
2. 鍋にだし汁と(A)を加えて加熱したら、火を止め冷まします。
3. うどんを茹で、茹であがったら冷水にさらします。
4. 器に「3.」を入れ、キムチ、きゅうり、わかめ、揚げ玉をのせ、「2.」のつゆを加えたら、かつお節をまぶしてできあがり。

・トッピングは、大根おろし、みょうがなど、お好みの食材でお楽しみください。